- Kategorie
-
Zestaw noży Böker Solingen Pure CPM BE 61HRC








Wpisz swój e-mail |
Wysyłka w ciągu | 2 dni |
Cena przesyłki | 0 |
Dostępność |
Brak towaru
|
Waga | 4.2 kg |
Zostaw telefon |
Zestaw 4 noży kuchennych serii Pure CPM (do szpikowania, uniwersalny, Santoku i Szefa) z rękojeśćmi z drewna dębu z drewnianym, magnetycznym blokiem.
Duński styl designu nabrał swojego wyrazu w połowie XX wieku poprzez silne wpływy niemieckiego Bauhausu. Językiem tego stylu jest prosty formalizm, minimalizm, przejrzystość i funkcjonalność. Teorię wymieszano z najnowszymi technologiami dostępnymi na rynku tworząc unikalną całość.
Na tej tradycji Jens Anso oparło swoje podstawowe założenia. Doskonale to widać na serii noży Pure. Są wyjątkowe w swej prostocie i klasycznym rysunku, oferując doskonały balans i funkcjonalność.
Puryzm designu podkreśla zastosowanie dębu z Bergu na rękojeści. Rysunek słojów jest podkreślony świetnym wykończeniem i zaburzony jedynie trzema nierdzewnymi pinami mocującymi okładkę do tanga. Wykończenie to iście jubilerska praca. Wszystkie powierzchnie i spasowanie wykonywane są ręcznie z najwyższą dbałością o szczegóły.
Design to nie wszystko - idąc zgodnie z duchem stylu, zastosowana stal to
proszkowa CPM-154, pochodząca z jednej z najbardziej innowacyjnych hut Crucible
Industries.
Ten gatunek stali powstaje przez stopienie 154-CM w celu
dodania większej ilości karbidków. Następnie stal jest rozpylana w próżni i
hartowana w strumieniu zimnego powietrza. Powstały w ten sposób proszek jest
spiekany poniżej temperatury topienia. Ten proces pozwala na uzyskanie wyższej
ilości karbidków niż w standardowej stali. Polepsza to agresywność cięcia i
trwałość krawędzi tnącej. Dzięki temu nóż dłużej pozostaje ostry i przyjemniej
się nim pracuje.